癒しのパンめぐり 時々おやつ

記憶は消えていくもの…消えちゃう前に書いておこう。美味しい思い出…

麦工房らくだ

滋賀県高島市にある「麦工房らくだ」

食パン、バケットコッペパン、ドイツパン、クッキーのみの販売。

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朝一に行ったつもりやったけど、すでにバケットと食パンの姿がない…

お店の方に声をかけていただき、食パンは予約だけで無くなってしまったことを知らされた…

が‼️

お店の方、気を使ってくれて予約の数を確認し一本出してくださった。

めちゃいい人…

なんとか食パン買うことができた。

 

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食パン1500円

めちゃシンプルやけど、とにかくフワフワで柔らかい。

今までで一番柔らかいと思えた食パン。

生でももちろんやけど、厚切りトーストにするとよりモチモチ、ふわふわがわかった。

香りもめちゃいい感じ。

3斤分あるから小分けの袋もつけてくれました。

 

何より感動したのが、パンの保存方法の説明を丁寧にしてくださったのと、それを書いた用紙を一緒に入れてくれてはった事。

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本当に大切に作ってはるのがわかるパン屋さんやった。

次は必ず予約して行こう。