石窯パンの郷 こころ
スペインの職人によって作られた石窯。
自家製天然酵母。こだわりの小麦。
めちゃくちゃこだわって作られているパンたちはどれも美味しい。
プルマン 一本(2斤)1030円
フラルスパン生地でヨーグルトの様な香りがする角食。
しっかりとした生地でトーストにするとサックサクの食感でおいしい。
クロワッサン 270円
層がめちゃくちゃきれいなクロワッサン。
歯触りのいいサクサク感が、お気に入り。
フレンチトースト 270円
プルマンを使用したフレンチトースト。
甘くて、フワフワしているので、子どものお気に入り。
カフェ・デニッシュ 240円
コーヒーの様な苦味の中に甘みのある生地。
中にはくるみも入っていて、色んな食感を楽しめる一品。
パンドカンパーニュ 614円
自家製発酵種を使ったカンパーニュらしく、生地に酸味があり、好き嫌いがありそうな感じ。
少し焼いて、オープンサンドにちょうど良くて美味しかった。
